Kuparikupit Ruokamyrkytys Myrkyllinen Moskovan muulihappo PH — 2024

Kuva: Erika Goldring / Getty Images. Vaikka et seuraisi viimeisimpiä hipsterin alkoholitrendejä, olet todennäköisesti nähnyt kuparimukit nousemassa paikallisen tavaratalosi keittiövälineet -osaan. Tämä johtuu siitä, että Moskovan muuli - juoma valmistettu vodkasta, lime mehusta ja inkivääriolut ja perinteisesti kuparimukissa - on ollut hetki. Mutta tuore raportti Iowan alkoholijuomien divisioona on tullut pilata hauskaa. Jaosto julkaisi tiedotteen saadakseen alkoholijuomia kuparimukkeissa myyville tiedoksi elintarvike- ja lääkeviraston suhtautumisesta alkoholiin, kupariin ja sen seoksiin, jossa sanotaan lähinnä, että niiden ei pitäisi koskaan sekoittua (jos nesteen pH on alle 6,0).Mainos

Happamat nesteet, kuten kalkkimehu, voivat aiheuttaa kuparin ulkokerroksen (ja metalliseosten kuten messingin) imeytymisen juomaan. Liikaa kuparia voi olla myrkyllistä ja aiheuttaa ruokaa aiheuttavia sairauksia, kerrotaan. Mutta pelottavan kuulostavassa raportissa on tärkeä rivi, jonka pitäisi estää sinua juoksemasta keittiöön heittämään kaikki trendikkäät kuparimukisi. 'Kuparimukit, jotka on vuorattu sisätiloihin toisella metallilla, kuten nikkelillä tai ruostumattomalla teräksellä, ovat sallittuja ja ovat laajalti saatavilla.' Tämä ei ole uusi tutkimus tai raportti, ja FDA on pitkään neuvonut olemaan käyttämättä puhtaita kuparimukeja happamille nesteille, kuten Moskovan muuli, joten monet valmistajat, jotka valmistavat näitä mukeja Yhdysvalloissa, tietävät jo, että heidän ei pitäisi olla 100% puhdasta kuparia ja vuori mukin sisäpuoli nikkelillä, tinalla tai ruostumattomalla teräksellä. Ja vaikka juot satunnaista happamaa juomaa puhtaasta kuparikupista, se ei todennäköisesti aiheuta vakavia vahinkoja. 'Ei ole, että jos juot Moskovan muulin kuparikupista, kuolet', David Werning, Iowan tarkastus- ja valitusosaston edustaja, kertoi NECN: lle . 'Elintarvikekoodi koskee vain lisensoituja elintarvikealan yrityksiä. Tiedän, että omassa perheessäni on joitain kuparikuppeja. Se, mitä haluat tehdä kotikeittiössäsi tai kotibaarissasi, on sinun tehtäväsi. ' Joten ei tarvitse kaivaa Moskovan muulia tai sen allekirjoituskuppia - loppujen lopuksi he ovat kaunis ja pidä juomasi erityisen kylmänä metallin ansiosta. Mutta jos olet todella huolissasi, varmista vain, että kupissasi on kirjaimellisesti hopeavuori.Mainos

Liittyvä video Lue nämä tarinat seuraavaksi: Ravintolisät myrkyttävät liian monta lasta Mies kuolee syödessään nacho-juustoa huoltoasemalta Nainen myrkytettiin sen jälkeen, kun hän oli suoratoistanut itsensä syömällä aloe-kasvia